Christmas Series Part 3: Ginger Brownies

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Nur noch 10 Tage bis Heilig Abend, wie die Zeit vergeht! Deshalb kommt heute auch schon das zweit letzte Weihnachtsrezept für euch, nämlich Ingwer Brownies. Natürlich frei von Zutaten tierischen Ursprungs und sogar glutenfrei.
Just 10 days till Christmas Eve! Time’s running so fast and I’m already presenting you my second last Christmas recipe. Naturally, today’s recipe is free of any animal produce and also glutenfree.

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Upcoming Christmas Series

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Es dauert gar nicht mehr lange bis es Weihnachten ist und da ich ein riesiger Weihnachtsfan bin, habe ich mir überlegt für euch eine Weihnachtsserie hier auf dem Blog zu starten. Jeden Sonntag im Advent werde ich euch ein Rezept für Weihnachtskekse präsentieren (also 4 im Ganzen). Jedes Rezept wird eine Kombination aus einem traditionellen Plätzchenrezept mit einem Superfood bestehen.
With Christmas just around the corner and me being a Christmas maniac I just had to come up with a Christmas series. On each Sunday of Advent I will provide you with a Christmas cookie recipe (so 4 in total). Every recipe will be a combination of a traditional cookie recipe and a superfood.

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A Sunday On The Queen Of The Mountains

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Mein Freund und ich verbrachten den Sonntag Morgen auf der Rigi, der sogenannten „Königin der Berge“ in der Zentralschweiz. Wir hatten Glück, denn auf dem Gipfel war es sonnig (aber auch sehr windig) und in den Tälern, wie meistens in dieser Jahreszeit, nebelig. Ausserdem liegt bereits der erste Schnee diesere Saison. Seht selbst und geniess die Aussicht!
My boyfriend and I spent this Sunday morning on the Rigi, the so called „Queen of the Mountains“ in central Switzerland. We were lucky as it was sunny (but also quite windy) on the top and foggy down in the valleys. Also, the landscape was already covered in the first snow of the season. See for yourself and enjoy the beautiful view over central Switzerland and the Alps.

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Sunday Teatime: Another Muffin Recipe Or: Very Choc Cherry Muffins

Ich weiss, ich weiss, bis jetzt gibt es hier fast nur Muffin Rezepte aber ich verspreche es euch: bald wird auch anderes kommen! Ich bin momentan eifach der totale Muffinfan weil sie so süss und praktisch sind.

I know, i know, until now there hasn’t really been anything but muffin recipes but i promise: there’s other stuff to come too! I’m just totally addicted to muffins lately as they’re super cute and easy to grab on the go.

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Sunny Day On Top Of The World (well, almost..)

Das Wetter letzten Sonntag war so toll, dass mein Freund und ich kurzerhand entschieden haben wandern zu gehen. Wir gingen auf einen Berg der an meinen Wohnort grenzt. Ich liebe es einfach dort rauf zu gehen weil man von dort aus die perfekte Sicht auf die Alpen hat und bei schönem Wetter sogar bis nach Zürich sieht. Überzeugt euch doch selbst!
The weather last sunday was just perfect so my boyfriend and I decided to go hiking to the top of a mountain close the where I live. I love hiking up there because you can see all of the alps and even the city of Zurich. But just see for yourself!

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3 Rainy Days In Vienna

Nachdem ich den ganzen Sommer mit Lernen und Prüfungen verbracht habe, war es anfangs September endlich so weit und ich konnte zwei Wochen Ferien mit meinem Freund verbringen. Wir starteten unsere gemeinsamen Ferien mit einem Kurztrip nach Wien, eine Stadt die ich schon lange besuchen wollte.
After I spent all summer studying for my finals it was finally time for some vacation in the beginning of September. My boyfriend and I started our vacation with a trip to Vienna, a city that I’d wanted to visit for quite some time.

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