“Winning isn’t everything but wanting to win is.”
– Vince Lombardi
Vegan Mac and Cheese Anyone?
Vegan Love Story – tibits & Hiltl
Dieses Jahr wurden mir auf Weihnachten wirklich all meine Wünsche erfüllt (naja, bis auf die, die man nicht kaufen kann 😉 ) und so habe ich neben meinem Vitamix auch das neueste Kochbuch von tibits und Hiltl, sowie das neue Buch von Attila Hildmann bekommen. An dieser Stelle noch mal ein ganz grosses Dankeschön an die beiden Herren, deren Blogs ihr übrigens hier und hier bestaunen könnt und auch solltet. 😉
Der heutige Blogpost ist allerdings voll und ganz “Vegan Love Story” von tibits & Hiltl gewidmet. Ich finde den Titel so schön passend und er beschreibt auch meine Beziehung zur veganen / pflanzliche Ernährung ganz gut. Wie es so bei einer Liebesgeschichte ist, habe ich auch meine Höhen und Tiefen und ab und zu leidet die Liebe zur pflanzlichen Ernährung ein bisschen unter fremden Einflüssen und Verführern (ich sag nur Raclette 😉 ). Dieses tolle Buch gibt mir aber definitiv sehr viele neue Inspirationen und festigt so meine Leidenschaft für die rein pflanzliche Ernährung. Umso mehr tolle neue Rezepte man ausprobieren kann, umso weniger vermisst man das Gewohnte und kann es so irgendwann hinter sich lassen und einen grossen Schritt in die richtige Richtung für seine Gesundheit gehen.
I AM THAT GIRL – Alexis Jones
Letzten Sommer scrollte ich durch mein Instagram-Feed und sah ein Foto eines Buches das sich „I AM THAT GIRL“ nennt. Erst dachte ich „na toll, mal wieder so ein Ratgeber den die Welt nicht braucht“, trotzdem konnte ich nicht aufhören daran zu denken, denn wer will schon nicht „THAT GIRL“ sein?! Am gleichen Tag noch bestellte ich mir dieses Buch von Alexis Jones und erwartete es sehnsüchtig. Zum Glück funktioniert der Postversand von Büchern bei uns so schnell. 😉
„How to speak your truth, discover your purpose and #bethatgirl“, darum geht es in dem Buch und gerade deshalb hat es mich angesprochen. Ich denke bei vielen jungen Frauen ist es der Fall, dass sie ab und zu mal keine Ahnung haben was sie eigentlich machen und was sie mit ihrem Leben anstellen sollen, geschweige denn sich irgendwie einzugestehen , dass das was sie machen möglicherweise nicht das Richtige für sie ist. Mir jedenfalls geht es oftmals so und genau deshalb war I AM THAT GIRL der perfekte Sommerlesestoff für mich.
Smoothie Alert!
New Year, New Goals!
Christmas Series Part 4: Chai Stars
Christmas Series Part 3: Ginger Brownies
Christmas Series Part 2: Flaxseed Gingerbread
Ich freue mich sehr heute dieses Rezept mit euch teilen zu können, da es definitiv eines meiner absoluten Lieblinge ist.
I’m really excited to share today’s recipe since it’s one of my absolute favorites.
Christmas Series Part 1: Cranberry Mailänderli
Heute hab ich für euch ein Rezept für Mailänderli, ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus der Deutschschweiz. Da ich in meinem letzen Post ja geschrieben habe 615-544-7554 , dass ich bei allen Rezepten der Christmas Series ein Superfood einbaue, sind meine mit Cranberries gemacht.
Today I’m able to present you a recipe for Mailänderli, a traditional Christmas cookie from the german-speaking part of Switzerland. As I told you in my last post I’m using a superfood in every recipe that’s part of the Christmas series, so I used cranberries in this recipe.