Vegan Information Evening @Hiltl Zurich

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Gestern durfte ich mit meiner Mutter und meinem Onkel einen sehr lehrreichen und interessanten Abend im Hause Hiltl verbringen. Gemeinsam haben wir uns dazu entschieden den Infoabend zur veganen Ernährung zu besuchen. Gegen 17.00 Uhr trudelten wir langsam beim Hiltl ein und nach 2 Chais und einer Ingwer-Zitronenlimonade ging es dann in die oberen Stockwerke des Hauses wo sich die Seminarräume befinden. Erstaunlicherweise waren wir die einzigen Auswärtigen die den Infoabend besuchten, die restlichen Personen waren alles Angestellte des Hauses, was natürlich auch für sich spricht. Ich finde es sehr gut, dass sich die Angestellten selber dafür interessieren was bei einer veganen Ernährung beachtet werden muss und sie auch etwas darüber Bescheid wissen aus welchen Lebensmitteln Veganer ihre Nährstoffe beziehen.

For all my English speaking readers, please head over to Marcelseatcetera for more information about our visit at Hiltl.

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My Week In Words #3 (Jan 26 – Feb 1)

„Success consists of going from failure to failure without loss of enthusiasm.“
– Winston Churchill

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Schon wieder ist eine Woche rum und somit auch die „No Chocolate January“ – Challenge die ich tatsächlich erfolgreich beendet hab (wer hätte das gedacht?!) und ich bin mega happy darüber. Normalerweise hab ichs nicht so mit solchen Challenges und sie werden meist schon am 3. Tag über den Haufen geworfen aber nicht dieses Mal. 😉 Was das Laufen angeht lief es die letzte Woche nicht so gut, da es einfach sehr viel Schnee gegeben hat und meine Laufstrecke, sowie auch meine alternative Strecke, sind zu geschneit.
Another week has passed and with it the „No Chocolate January“ Challenge which I finished successfully (who would have thought so?!) and I’m really happy about it. Usually I don’t stick to such challenges and forget about them after day 3 but not this time! Running wasn’t going that well this week since we got so much snow and my usual 4k round as well as my alternative round are covered in snow.

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10 Things That Make Me Happy (inspired by OCJ)

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Als ich mich letztens wieder mal durch verschiedene Blogs gewühlt habe, wurde ich auf einen Blogpost von ourcleanjourney aufmerksam. Julia (Instagram: @jay.rox) hat in ihrem Blogpost 10 kleine Dinge aufgezählt, die sie persönlich glücklich machen und sogleich dazu aufgerufen, dass man sich doch selber mal überlegen sollte welche kleinen Dinge einen selbst glücklich machen. Gar nicht mal so einfach.
When I was catching up with some blogs the other day I stumbled across one of ourcleanjourney’s blog posts. Julia (instagram: @jay.rox) posted 10 things that make her happy and inspired others to think about 10 things that make them happy too. Easier said then done but look for yourself:

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My Week In Words #2 (Jan 19 – 25)

„Happiness lies in the joy of achievement and the thrill of creative effort.“
– Franklin D. Roosevelt

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Ich habe eine sehr ereignisvolle Woche hinter mir und durfte vieles erleben diese Woche. Dienstags war ich mit einer guten Freundin, die ich schon länger nicht mehr gesehen hatte, bei Hiltl in Zürich frühstücken, danach schlenderten wir ein wenig durch die Stadt. Am Mittwoch veröffentlichte ich meinen Post über Farmy, den ihr hier lesen könnt, falls ihr das nicht schon getan habt. Am Wochenende war ich viel unterwegs, unter anderem war ich am CSI in Zürich unterwegs und durfte die Weltklasse im Springreiten bestaunen. Da ich viel unterwegs war lief bei der Ernährung nicht alles ganz rund, was aber auch nicht ganz so schlimm ist. Was das Laufen betrifft war ich diese Woche sehr fleissig und hab mein Ziel von 3-5 Mal in der Woche zu laufen erreicht: Ich war an 5 Tagen laufen und konnte mich auch schon etwas in der Zeit steigern.
A quite eventful seven days have passed, I’m a bit tired after a busy weekend but more than happy that I got to experience so many nice things. On Tuesday I met one of my good friends for breakfast at Hiltl (Zurich) and on Wednesday I published my post about Farmy which you can read here. On the weekend I was on the go pretty much all day long, among other things I was at the CSI and gazed at the word class of show jumping. Since I was on the go so much this week, my nutrition wasn’t my main concern but I was really hard-working when it comes to my running goal (3-5 runs a week): I went for a run on 5 days and I was able to boost my time.

My Week In Words #1 (Jan 12 – 18)

„Winning isn’t everything but wanting to win is.“
– Vince Lombardi

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Da ich immer dabei bin an mir zu arbeiten und eines meiner Ziele für 2015 ja ist, dass ich weiterhin an meiner Gesundheit und Fitness zu arbeiten, möchte ich gerne von nun an jede Woche einen kleinen Wochenrückblick veröffentlichen und euch so einen Einblick in meine Woche geben. Momentan habe ich ja Semesterferien und verbringe also sehr viel Zeit zu Hause, nebenbei arbeite ich an zwei Nachmittagen in der Woche. Ich habe aktuell also relativ viel Zeit um mich neben dem Lernen auch meinen anderen Hobbies zu widmen und so kommt es, dass ich gerade einfach auch mehr Zeit habe und eventuell auch mal Sachen mache, die ich unter dem Semester so nicht mache. Ebenfalls ist meine Ernährung momentan nicht ganz so wie sie normalerweise mit einem geregelten Tagesablauf ist. Aber ich denke mal der Sinn eines Wochenrückblicks liegt ja darin Unterschiede erkennen zu können und zu sehen was anders oder besser ist als sonst.
Since I’m constantly working on myself one of my 2015 goals is to continue working towards a healthy mind and body. Therefore I would like to start posting a weekly review on what I did and how my week was on here. Currently, I don’t have any lectures and since I only work twice a week I have much more free time than usual. Also my nutrition is not on track as it would be during the semester but I think the meaning of a weekly review is to see the difference from one week to another and to see what was better and what was worse the week before.

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New Year, New Goals!

2015 goals

2014 geht zu Ende und ein neues Jahr steht vor der Tür. Nachdem ich mir jedes Jahr neue Ziele gesetzt habe und sie meist nicht erreicht habe, wollte ich mir erst gar keine Gedanken machen und das neue Jahr einfach so Einzug halten lassen. Ich konnte es aber nicht lassen und hab mir trotzdem überlegt, was ich im neuen Jahr ändern möchte und was meine Ziele sind. Es sind keine konkreten Ziele wie zB.: „mindestens 5 mal die Woche Sport“, sondern eher allgemeine Ziele und Vorhaben an die ich mich während dem Jahr gerne erinnern möchte.
Since 2014 is coming to an end and a new year is just around the corner I thought about a couple of things I want to work on during the next year. It’s not concrete goals like „exercise 5 times a week“ but more general goals and wantings that I want to keep in mind during the new year.

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Stay On Track: Organize Your Life

In der heutigen Gesellschaft ist es total normal, dass man ein hektisches Leben führt und 24 Stunden am Tag beschäftigt ist. Ein Tag hat nie genug Stunden um alles zu erledigen, was wir uns eigentlich vornehmen. Da ich neben meinem Vollzeitstudium und der ganzen Zeit die ich mit Pferden verbringe nun auch noch einen Nebenjob habe, ist es für mich sehr wichtig meine Tage sehr gut zu planen und zu strukturieren, so dass ich a) alles erledigen kann und b) auch noch Zeit für mich selbst habe. Hier sind meine Tipps, um dich selber besser zu organisieren und alles in einen Tag zu packen.

In today’s society it is totally normal to live a hectic, 24/7 busy life. There are never enough hours in a day to get all the things done we believe we have to get done. As I just recently started working part time in an office next to being a full-time student and horse-addict I need to plan my days really carefully in order to a) get everything done and b) have some me-time. Here are my tips on how to organize yourself and fit everything in your day.

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